中国食品工业协会糖果专业委员会会长翁懋２５日在中国糖果文化节信息发布会上说，全球经济减速和三聚氰胺奶粉事件目前对中国糖果业的影响有限，糖果业将提振信心，做大做强。
翁懋说，糖果是中国食品工业中发展较快的门类之一。去年全国糖果和巧克力总产量约为１３６．６万吨，销售收入约为３５０．７５亿元，增幅分别达到了９％左右。今年，国际金融动荡，全球经济减速，三聚氰胺奶粉事件又造成了一定的负面影响。不过，从目前来看，中国糖果业总体所受影响还是有限的。奶粉制糖只是糖果业内九大制糖门类中的一类，只要源头奶粉质量得到保证，不利的市场影响很快就会消除。以上海大白兔奶糖为例，重新上市后很快恢复了国内市场的份额，目前在其全国销售渠道的覆盖率已达９５％以上。
行业协会人士说，无论宏观经济出现何种变化，糖果业作为“甜蜜的事业”永远是阳光产业。人们的婚宴喜事、庆祝聚会少不了用糖果营造气氛。圣诞节、儿童节等国际上的不少节日也离不开糖果。中国糖果业将提振信心，进一步做大做强。
为了促进糖果业的稳定和发展，由中国食品工业协会糖果专业委员会、上海市经委、冠生园集团公司等单位主办的２００８年中国糖果文化节和上海国际糖果展将于１１月２８日至３０日在上海展览中心举行，届时将有十多个国家和地区的糖果、巧克力制造商参展，国内参展商将超过１００家。
