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大白菜的贮存和功效 常吃大白菜对人有哪些好处

来源:网络编辑:佚名 时间:2017-07-14人气:

天天健康网的小编为您介绍大白菜的贮存和功效 常吃大白菜对人有哪些好处的具体内容:

  大白菜有“菜中之王”的美称,这也就说明了大白菜既可以做配菜,也可以做主菜。由于大白菜热量极低,阅读到这也许您对http://news.ttjk.com/qiwenqushi/也会感兴趣的,可以增加饱腹感,并且还具有润喉、清肠、解毒、排毒的疗效,所以大家都想在一年四季吃到大白菜,现在,它已经成为人们生活中不可缺少的重要蔬菜,尤其是与肉类一起同吃的话,既能够增添肉的鲜美,也能够减少肉中的亚硝酸盐。

  要想在一年四季吃到大白菜,就要很好的贮存。尤其是在冬天,大白菜应该如何贮存呢?接下来小编就为大家介绍贮存大白菜的几个小妙招。

  一、如果室内温度过低,就用塑料袋将整棵白菜套住,并系上袋口。如果温度在零度以上时,可以用塑料袋把白菜从上往下套,这时就不用扎口,把白菜根朝下放在地上就可以。这种方法可以使白菜存放更长的时间,并且叶子也会保持水分。

  二、用报纸包裹大白菜放到阴凉处,大约可以使白菜保鲜一个星期。如果在报纸包裹后,再套上塑料袋封存,将大白菜放到冰箱内,就可以保存大约两星期。

  三、在贮存大白菜前,先将大白菜晾晒,晒到微蔫为止。然后在阳台上将白菜根朝里放,码成单垛或多垛。一般气温在零度左右的时候,白天不用遮盖,但需要把风口处遮盖一下,大白菜的贮存和功效 常吃大白菜对人有哪些好处,夜晚时搭上点草帘。如果气温下降至零下的时候,菜要注意盖严,另外中午也要及时通风。每隔十天左右要翻一次大白菜,撕去乱叶,防止腐烂。

  这些贮存大白菜的小妙招,可以让我们在一年四季随时享用到新鲜美味的大白菜。的确,大白菜不仅能够增强抵抗力,还能预防感冒、消除疲劳。由于热量较低,能够将身体当中的盐分及时排出,所以有利尿的作用。另外,大白菜炖煮过后更有利于通便,可以起到润肠道的作用,也能预防乳腺癌、肠癌等一些疾病。尤其特别适合肺热、便秘肾病的患者,女性也应该多吃大白菜。

以上内容是由天天健康网的小编为您介绍的.

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