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萎缩性胃炎能吃银耳吗 萎缩性胃炎是怎么回事呢

来源:天天健康网编辑:小康 时间:2018-01-09人气:

一、萎缩性胃炎的形成原因

慢性萎缩性胃炎也称萎缩性胃炎。是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩,甚至消失,粘膜肌层常见增厚的病理改变。由于腺体萎缩或消失,胃粘膜有不同程度的变薄,并常伴有肠上皮化生,炎性反应及不典型增生。该病是消化系统常见疾病之一,在我国一般人群中,慢性胃炎的发病率甚高,其中萎缩性胃炎占受检人数的13.8%。慢性萎缩性胃炎多由慢性浅表性胃炎失治或误治转化而成,少数萎缩性胃炎可演变为胃癌,据报道,我国萎缩性胃炎的癌变率为2.55%。

引起慢性萎缩性胃炎的病因和发病机制目前尚不十分清楚。一般认为在免疫因素、胆汁反流、生物因素、药物因素以及急性胃炎、口腔和鼻咽感染等的影响下,加之情志失调、饮食不节、过度疲劳、失眠、受凉等,引起胃粘膜慢性炎症,使胃粘膜表面反复受到损害,久之导致胃分泌腺体萎缩,胃粘膜变色、变薄、血管显露,胃酸分泌减少,消化功能减弱,胃蠕动功能失调等,从而形成慢性萎缩性胃炎。

中医认为脾胃虚弱、气机壅滞是慢性萎缩性胃炎的基本病理机制。老年阴亏、七情内伤、饮食痰积、久病致瘀诸因素都可使脾胃功能受损,升降无力,气机运行不畅,而呈现胃脘部胀满、隐痛、纳差、乏力等症状。本病属本虚标实、寒热错杂之证,以正虚为本,正越虚则邪越结,邪越结则正越虚,常互相影响,难以速愈。

患萎缩性胃炎的原因主要有以下几个:

1.免疫因素:有些人血液和胃液中含有某些特异性抗体,如壁细胞抗体、内因子抗体、胃泌素分泌细胞抗体等,这样的人容易发生萎缩性胃炎。

2.生活因素:饮食不规律、暴饮暴食、喜食刺激性食物或喜好饮酒等等,都容易损伤胃黏膜。

3.精神因素:情绪波动,爱生闷气等,即反复或长时间精神紧张和压抑状态下,会导致胃腺体分泌异常。

4.幽门螺杆菌感染:长期反复的幽门螺杆菌感染,致使胃黏膜受损。

二、慢性萎缩性胃炎的表现

慢性萎缩性胃炎大多数患者无明显的自觉症状,有症状者也缺乏特异性。一般来说,常出现以下临床表现:

(1)胃脘部胀满:

在慢性萎缩性胃炎中,胃脘部胀满不适较为多见,有的患者感觉胃部痞闷或胃脘有堵塞感,甚至腹部、胁肋部、胸部也感到胀满,暖气频频。

(2)胃脘部疼痛:

胃脘部疼痛可以单独出现,但多数情况下是与胃脘部胀满同时出现。呈胀痛、隐痛、钝痛,急性发作时也可出现剧痛或绞痛。疼痛部位一般在胃脘部,少数可出现在胁肋部、腹部、背部或胸部,胃脘部有局限的压痛或深压不适感。有的患者仅感胃脘部不适或难受,无可名状。

(3)烧心及消化不良症状:

患者自觉胃脘部灼热或嘈杂不适,部分有泛酸现象。常常出现食欲减退,甚至无食欲,或虽有食欲但进食后感胃脘胀满不适或消化不良。

(4)大便异常及虚弱症状:

大便以秘结多见,常数日1次,少数患者可表现为便溏。病程较久者可出现消瘦、疲乏无力、精神萎靡等虚弱的症状。

(5)贫血:

可为缺铁性贫血或巨幼红细胞性贫血,前者因长期营养不良,铁剂补充不足所致,后者因内因子缺乏致使维生素B12减少所致。一般为轻、中度贫血,表现为头晕、乏力,眼结膜色淡,面色萎黄,甲床色淡或苍白等。

三、萎缩性胃炎饮食上该怎么调整

1、少量多餐:

可每日6餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

2、食物选择:

进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

3、限制含碱多的

面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

4、食用流食:

对于急性胃炎,应去除病因,卧床休息,禁食一切对胃有刺激的饮食或药物,酌情禁食或给予流食,对有出血者,予以止血治疗。

5、忌食粗糙和刺激性食物:

忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸,你最好避免食用。

6、避免高脂肪食物:

高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼热的症状,就应避免这些食物。

7、细嚼慢咽助消化:

细嚼慢咽对消化绝对有帮助,你应该彻底咀嚼食物,使食物充分与唾液混合,用餐时避免有压力,可以使你的消化作用有一个好的开始。

8、饮食有规律:

注意饮食调理养护,有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐,尤其应避免暴饮暴食。

9、注意营养均衡:

食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重,吃一些软性食物,例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再进行烹调。偶尔吃一些蒸热的蔬菜,例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

四、萎缩性胃炎的保养误区

一、喝茶

患者要忌喝浓茶。茶中成分单宁会吸附在胃壁上,影响胃腺的分泌,损害消化功能。另外茶还有利尿作用,人经过一夜的睡眠,机体消耗了不少的水分,此时应及时补充水分,如此时喝浓茶,便干扰人体的水平衡,引起细胞脱水。患慢性胃炎、溃疡病、贫血的人,空腹饮浓茶会诱发疾病反复。萎缩性胃炎患者应该了解这些常识。

二、早餐

早餐对我们每个人都是很重要的,萎缩性胃炎患者不要不吃早餐或早餐干食。很多萎缩性胃炎患者有不吃早餐的习惯或以馒头、煎饼、油条等干食物进餐,这对萎缩性胃炎患者的身体损害不小,一方面营养的不到补充或水分补充不足等。这些都很容易引起萎缩性胃炎的复发或加重病情。萎缩性胃炎患者不宜过度劳累或用脑过度,这对健康是很不利的,萎缩性胃炎患者要加以重视。

三、运动

运动可以提高免疫力,但萎缩性胃炎患者要忌剧烈运动。萎缩性胃炎患者保健误区剧烈跑步运动可以锻炼身体,强健体魄,对于萎缩性胃炎患者来说也是必不可少的。但是运动一定要适宜,不宜过度,剧烈的运动会激发体内荷尔蒙分泌增加,使运动者的心脏造成不规则的跳动,尤其对于高血压心脏病冠心病、风湿性心脏病患者的危害是很大的,有此症状的萎缩性胃炎患者要多加注意。

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