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食用皂角米 皂角米的功效作用 皂角米对身体的益处

来源:天天健康网编辑:小康 时间:2018-01-12人气:

皂角米俗称雪莲子、皂角仁是较为常见的一种植物,富含植物性膳食纤维也具有养心、通脉、清肝明目的功效。属于豆类植物的皂荚种子,可以调和人体肺脏是珍贵纯天然的绿色滋补食品。皂角米常常作为食材出现在餐桌,它的食用方法有很多也比较简单。那么皂角米的功效有那些让我们来了解一下。

最常见的润肠通便,皂角米的特性加水泡可以膨胀5-6倍,虽然所含的植物胶质属于可溶性膳食纤维,不能被消化吸收,但是能促进肠胃的蠕动,加快食物的消化因此对粪便排出、便秘等有一定效果。

具有祛风排湿散热的作用,这个对于老人身体很有功效,在古书中曾有记载,皂角米有“疏风热,去麻痹”的作用,所以皂角米有祛风润燥散热的功效,能够帮助人体缓解湿痛。

咳嗽痰多者可以食用皂角米,可以配和薏米等有易消化的谷类煮成米粥。常喝皂角米做成的粥对人的身体很有好处,皂角米对祛痰开窍、疏肠利尿都很有功效,如果咽喉肿痛或痰多咳嗽时,可食用皂角米,这个长期食用下来效果更加显著。

很多老年人容易患上糖尿病,糖尿病有很多食物不能吃,而皂角米可以调节餐后血糖值,对糖尿病患者很有益处。皂角米所含有的植物胶原蛋白,不会轻易被人体消化吸收,因此可以帮助控制餐后的血糖上升,避免血糖的快速升降。糖尿病患者食用皂角米一定程度上能控制血糖过高或过低。

综合上述,皂角米对人的身体百益而无一害,而且它不但益处多多,食用制作起来也很方便,可以添加到平时吃的食物当中。皂角米脾性温和,对大便干燥,痢疾,痰多,疮癣等病症都很有功效。绿色纯天然的皂角米对平时养生很有好处,尤其推荐糖尿病患者食用,可以免去吃药的困扰,皂角米这么多好处一定要好好利用才行。

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