今日是:

碘,对于人体的健康十分重要,但是碘营养也不是越多越好。正所谓“健康是一种平衡的状态”,碘的合理摄入是健康的保证之一。目前,我市居民碘营养整体处于适宜水平,但是仍有部分人群存在碘营养不足或过量的风险。

需要警惕碘营养不足的风险人群:1、18岁以下未成年人:这类人群处于旺盛的生长发育期,容易受到碘营养不足造成的健康损害,这种损害一旦发生将不可恢复;2、孕妇:因为胎儿期是人体生长发育最快、最关键的时期,所以妊娠期间人体对于碘营养的需求明显增加;由于妊娠期间的生理变化,碘营养的流失日趋严重,因此需要更多地补充碘营养。

需要警惕碘营养过量的风险人群:1、长期服用含碘制剂(包括治疗用药和维生素补充剂等)的人群:需要认真阅读说明书,根据含碘量决定是否食用碘盐;2、偏嗜海带、紫菜、海苔类食物的人群,此类食物碘营养价值高,如经常食用,则可考虑选用无碘盐。需要注意的是,不同品牌海苔和紫菜类食品由于制作工艺的差异,在加工后其碘营养差异较大,变化区间在17-3400微克/100克,应区别对待。

此外,直系亲属中有甲状腺自身免疫性疾病或甲状腺功能减退患者的人群,需要加强自身碘营养的关注。因为这两类疾病具有较强的遗传倾向,如果持续处于高碘营养状态,则可增加疾病的发生/加重的风险。但是也不用过于担心,按照我市普通人群的膳食结构,碘盐能够保证适宜的碘营养摄入,减少/控制其它来源的碘就不用担心碘营养超标。

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