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中国商人史玉柱“赶兔养狼”的讲话,曾一度引发商界对“狼性文化”、“狼性个性”的探讨。狼性,无疑是进攻性、团队性、协作性等关键特质的具象化表达。但具体需要什么样的企业文化、什么性格的员工以及管理者,这并没有标准答案,企业要自己来摸索。不过,中国有个家喻户晓的企业,通过一系列勇猛进击的快速反应和大动作,完美阐释了狼性的回归!他,就是蒙牛!

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内调结构 只为守护百姓餐桌

回归狼性的蒙牛,第一件事就是调整结构。

一切企业之间的竞争,都是人的竞争,能否激发消费者的购买动力才是根本。为此,卢敏放在2017年初,大刀阔斧的在蒙牛内部进行了组织架构的调整,将原核心业务板块分成常温、低温、冰品、奶粉独立运营的新事业部,如此一来,蒙牛可以更了解消费者心理,倾听消费者声音。

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在优益C、冠益乳等明星单品上,蒙牛相继推出了新品以丰富单品线。特仑苏则进行了产品的升级,从原来的3.3g优质乳蛋白标准提升到3.6g,在钙含量标准上也从110mg提升至“120mg原生高钙”。去年9月,又推出了获得“健字号”认证的蒙牛冠益乳BB-12酸奶。之后,蒙牛开始推行“新零售”: 一方面推出与物流公司合作的高端奶“嗨Milk”,此外蒙牛也将推出一种类似于自动贩卖机的机器,放在人流密集及小区门口,“以解决最后一公里的问题”。产品线的丰富,销售方式的敢于尝新,让蒙牛不仅焕发了“新”的力量,更让消费者的选择面更广,消费动力更足。

然而能不能上老百姓的餐桌,不仅是产品的丰富多样性,更重要的是入口东西的安全,同样这也是卢敏放最为看重的地方。

在生产研发上,蒙牛在中国乳企中首个实现了SAP与LIMS两大系统的协同,通过对每天产生的40万条检测数据进行科学分析,蒙牛实现了“全国一张网”的食品安全质量实时监控预警。

在企业文化里,有个“四个不妥协”的规矩,即“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协,执行力不妥协”。其中前两项就聚焦在品质的不妥协上。因为在蒙牛看来,消费者最直观感受的,就是蒙牛的产品,所以蒙牛把坚持品质放到首位。

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在产品标准上,蒙牛严格执行“同线同标同质”。早在2016年,蒙牛出口产品加工基地通过了国家出口内销产品“同线同标同质”审核,成为国内首家获得此认证的乳品企业。所谓“同线同标同质”就是指,蒙牛出口产品与国内相同品牌的产品在相同的生产线生产,执行同样的质量标准,国内外消费者享受到的是同等高品质的乳制品,我们老百姓在家门口,享受到了真正优质平价的“国际大牌”。

输出品质 扎根中国立足世界

作为中国老牌乳企,创下无数辉煌的蒙牛必须扛起振兴中国乳业,对外输出中国优秀乳业品牌的重担。而找回狼性的蒙牛,在卢敏放的带领下,对内力保品质高,品牌强;在国际舞台,则展现出狼一般的进击感。

在2017年7月荷兰合作银行发布的全球乳业20强榜单中,蒙牛首次排名进如第十,成为全球乳业品牌第一梯队成员。此外,蒙牛是NBA中国官方市场合作伙伴,博鳌亚洲论坛唯一指定乳品供应商,上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商,中国航天事业战略合作伙伴,唯一入选“金砖国家领导人厦门会晤指定产品”的乳品品牌……

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2017年12月20日,蒙牛又和FIFA世界杯联合宣布蒙牛成为2018FIFA世界杯全球官方赞助商,这一次,中国乃至世界乳业都震惊了。

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这是世界杯历史上第一次由乳业品牌商赞助,亦是蒙牛第一次在如此顶级的国际体育赛事上成为主角。蒙牛与FIFA的牵手,成世界杯和全球乳业历史上浓墨重彩的一笔。

一个世界杯=32个奥运会,这意味着,在如此体量庞大的体育盛事中,进击的蒙牛无论从产品的研发还是品牌的输出,都将会为自己的2018,赢来更多喝彩和掌声,同时突破双千亿的梦想,亦将指日可待。

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