上海市食品药品监督局公布了近期对粽子和咸蛋等端午食品抽检结果。结果显示总体良好，粽子的合格率为93.33%，咸蛋的合格率为100%。抽检的不合格粽子主要原因为菌落总数和大肠菌群超标，而咸蛋的检测项目中包括苏丹红，咸蛋抽查全部合格。另外，监督局曝光了6种抽检不合格的粽子。
对于这次抽检中发现的不合格产品，各级食品药品监督部门已责令有关单位停止经营，并将依法做出相应行政处罚。
同时食药监部门还提醒广大消费者，首先在购买端午食品时，应尽量到正规的商场或超市购买定型包装产品；其次，要仔细查看产品的厂家名称、地址、生产日期、保质日期、食用方法和产品的原料成份；对于没有包装、拆包零卖和“三无”产品等，尽量不要购买；另外，在购买粽子时，一定要选择粽叶包裹、纱线捆扎的粽子，不要选择塑料袋包裹、塑料绳捆扎的粽子；最后在购买散装产品食用前，一定要烧熟煮透后再食用。
6种不合格 粽子名单如下：
上海巴比餐饮管理有限公司的散装赤豆粽
大肠菌群和菌落总数不合格
上海巴比餐饮管理有限公司的散装鲜肉粽
大肠菌群不合格
松江区佘山镇兴食品厂的散装枣子棕(20080423)
大肠菌群不合格
无锡华顺食品工业有限公司的猪肉粽(500g/包、20080427)
大肠菌群和菌落总数不合格
无锡华顺食品工业有限公司的八宝粽(800g/包、20080428)
大肠菌群和菌落总数不合格
上海沈记阿玲食品加工有限公司的散装蛋黄肉棕(20080505)
菌落总数和霉菌计数不合格
