山楂红曲片以山楂为主要材料，加入红曲粉，经过山楂精选、清洗、蒸、打、成型、烘干、包装等工序制造而成，山楂红曲片可入药，有活血散瘀等功效。山楂片是一种休闲食品，山楂作用 山楂红曲片的作用 山楂红曲片在三方面的作用，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。山楂红曲片的作用有很多，下面介绍一些它的作用。
1、食疗作用：山楂红曲片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、丙二酸、苹果酸、黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，含有脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进和增加胃液分泌和酶的功能。中医认为，山楂红曲片有消积化滞、血瘀、收敛止泻作用。你饮食消化不良、胸部胀满、膈疝和瘀血闭经等症状。山楂红曲片中含有萜类和黄铜等药物成分，具有血管和血压显著扩张，有增强心肌、抗心律失常、调节血脂及胆固醇含量的功能。每100克山楂片含有38万9110焦耳的热量(9万3000卡)，粗纤维2克，0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物、蛋白质、22.1克。山楂红曲片可以“消除肉消化不良”，现代研究表明，山楂片有助消化作用，尤其是肉制品的消费。山楂红曲片不仅可以促进消化，而且还减肥，减少血脂的作用。
2、医学效用：
(1)防癌、抗癌：近年研究发现，含有一种叫牡荆素复方山楂，有抗癌作用。结果表明，两者提取物不仅能阻滞与消化道肿瘤恶化的发生，但实验结果表明，提取液不仅能阻断亚硝胺合成的同时也抑制黄曲霉毒素的致癌作用。所以，人们在高危消化道癌时应经常吃山楂，对于患癌症的人来说，如果消化不良也可用于山楂、稀饭等食物时，既能帮助消化，又能起到辅助癌症的作用。
(2)强心、降血脂、降血压：临床研究证实，山楂红曲片能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂可通过增强心肌收缩力和心输出量，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，减少心绞痛的发作，预防心肌耗氧量的影响。此外，在山楂红曲片的总黄酮有扩张血管和持久的降压作用。因此，患有高血脂、高血压和冠心病的患者，每日可取山楂15～30克，汤代茶。
(3)治疗痛经、月经不调：中药山楂有活血化瘀的作用，是痛经患者的好食。血瘀痛经通常表现为线后的第一~ 2天或2天之前，1患者腹痛发生，顺利的血液排出，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，有血块。完整的核与新鲜山楂1000克，洗净加水加水文火煮沸，加入红糖250克，然后煨10分钟，直到粘贴可以。第3至第5天服用，每日早晚吃山楂红曲片约30毫升，直到结束后一天停止服用，这是一个疗程，甚至采取3个疗程，可以有效治疗。此法也适用于月经不调、血瘀证。
3、药用价值：山楂红曲片药用价值非常高。据药理分析，山楂含有三贴，脂肪酶，黄酮和橙皮甙等药物，它能增强心肌的调节，有助于促进胆固醇的转化，降低脂质制备功能;它是一个扩大气管好果子，促进气管纤毛运动。
上述的介绍，希望对您有帮助，山楂红曲片虽然有很多作用，但要注意脾胃虚弱者不宜多吃。孩子不宜长时间吃，孕妇不应该吃山楂，因为山楂红曲片对血液循环的作用比较强，有可能诱发流产，也可以促进胃酸分泌，它不应该空腹，山楂酸在牙齿有一定程度的腐蚀，进食后应及时漱口，刷牙，儿童在更换期间应特别注意牙齿。所以要正确食用山楂红曲片。
