今日是:

(一)补钙的食物有哪些水果

1、柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯等都是补钙的水果,可以适当的每天吃一些,增加钙质的吸收。

2、水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

3、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

(二)科学补钙的最佳方法

1、高钙饮食

是预防缺钙的根本措施,是一种既经济又安全的补钙方法。WHO(世界卫生组织)指定钙的预防用量:500mg/天,治疗用量为:1000mg/天。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。

2、适量蛋白质

最好选用优质蛋白质如:蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。过量的蛋白质在体内代谢中产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内钙的丢失。

3、多食含维生素C丰富的食物

如新鲜的蔬菜和水果,能促进钙的吸收,对骨质基质形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如:菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,影响和阻止机体对钙的吸收。因此在食用它们之前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。

4、低磷饮食

钙磷比值为:钙×磷=30,当血磷增高时,为了维持钙和磷离子乘积的恒定,血钙即减低,同时钙从肠道吸收也差。故而要少食高磷食物如:汽水、可乐等。

5、低盐低糖饮食

养成良好的生活方式和习惯,戒烟、限酒、少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍因素。

(三)怀孕期间盲目补钙的危害

影响胎儿智力发育 。过量补钙会导致胎儿的骨头过快的钙化,不利于顺产,而且容易制约孩子的大脑发育。

影响胎儿骨骼的发育。胎儿骨骼的过快钙化还会导致骨骺提前闭合,使宝宝身高发育受到限制 。

影响胎儿的免疫力。肠道中过多的钙会抑制一些微量元素如铁、锌等元素的吸收,同时会导致免疫力下降、厌食、贫血等 。

影响视力和心脏功能。血钙浓度过高时,会使钙沉积在内脏或组织内;若在眼角膜周边沉积将会影响视力;在心脏瓣膜上沉积将会影响心脏功能;在血管壁沉积将加重血管硬化等。

(四)中老年补钙的最佳方法

1、老年人的补钙,首先要从生活上进行干预。平时,多吃一些含钙质丰富的食物,如牛奶,豆制品,虾皮,鱼鳞,大骨汤等等。平时还要适当的运动,增加血液循环量,根据自己的情况,可以适当的做一些舒缓的运动,比如散步,太极拳等等。

2、多晒太阳,保持生活规律,情绪的稳定。药物就是要有一种钙尔奇,其中既含有钙,也含有维生素D3。每日的补钙量,保持与800到1200毫克。钙尔奇也有副作用,可以引起胃肠道的不适、便秘,对于肾功能不全者应该慎用。

(五)小孩补钙的食物有哪些

1、牛奶

牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。

2、小葱拌豆腐

清淡又美味可口的小葱拌豆腐也能补充孩子钙的吸收,促进孩子骨骼生长,豆腐中有丰富的蛋白质,也很适合跟各种各样的食材搭配着来吃,满足孩子的各种口味。

3、鱼虾类

鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,一周定期吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收,可以煮着吃,或者炸着吃,都是小孩子喜欢吃的食物。

4、排骨汤

排骨汤中蕴含丰富的钙质,能帮助孩子骨骼发育,美味的排骨汤的做法也是各种各样,可以做成甜的,孩子更喜欢吃,但妈妈们也要注意了,排骨汤只能偶尔喝。

5、鸡蛋

鸡蛋是每个家庭必备的食材,也是孩子们喜欢吃的食物,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙元素,能够补充孩子的钙需求,促进身体发育。做法也是很多,可以单独煎,炒,也可以配蔬菜一起做,看孩子们的喜好了。

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