中老年补钙的食物包括：
1、牛奶。牛奶含有多种氨基酸、钙、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。
2、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品，能够降低血脂，预防动脉硬化。
3、豆制品。大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。
4、蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。
5、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。
6、坚果。坚果里面含有丰富的维生素，尤其是对老年人来说，经常吃坚果，可以抵抗大量疾病，增强自身的身体免疫能力，还可以补充日常生活中的钙。
1、菠菜。喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2、茭白笋。不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
3、卷心菜。卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。
4、洋葱。洋葱具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
5、高丽菜。含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
1、补钙最根本的方法来自饮食，主要要做到两条，一是注意喝牛奶，即早上一袋250毫升的鲜牛奶，晚上一袋250毫升鲜牛奶，中午可以喝一袋120毫升的酸奶，然后再加上每天20—30分钟接受太阳的照射，就可以促进钙的吸收。
2、除了钙的补充吸收之外，每天进食新鲜的蔬菜水果，补充膳食纤维，对高血压病人，显得尤其重要。 每天新鲜的蔬菜要吃到500克以上。
3、没有糖尿病的朋友，每天吃一些水果；糖尿病患者，也是可以吃水果的，但是量要小一些，吃一些低糖的水果，比如像西瓜、苹果、草毒、猕猴桃，每次量不超过300克，作为加餐来进食，这样，既不会引起血糖的波动，又利于血压的控制。 科学补钙法二 科学合理地补钙，对保证人体健康起着重要的作用。成人每天摄入的钙量约为800毫克，老年人可以适当地增加到1000毫克左右。
