1、把西洋参洗净、切片；山楂洗净、切片；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；大蒜去皮，一切两半，姜切片，葱切段。将乌鸡放入炖锅内，加入西洋参、山楂、大蒜、姜片、葱段，加入清水1500毫升。把炖锅置武火烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时即成。
2、食法：每日1次，每次食鸡肉50克。功效：滋阴补血，降低血压。用于高血压风痰上逆型患者食用。
养颜美容的功效有很多，如：
改善肤色：美容养颜可以改善皮肤暗黄、毛孔粗大、色斑沉积等问题。
改善睡眠：美容养颜可以通过调节内分泌，改善睡眠质量。
缓解便秘：美容养颜可以调节肠道功能，缓解便秘。
辅助减肥：美容养颜可以促进新陈代谢，辅助减肥。
排毒：美容养颜可以促进体内毒素的排出，减少色素沉着。
延缓衰老：美容养颜可以抗氧化，延缓衰老。
桂花是中国十大传统名花之一，除观赏外，也是秋季常见的保健食品。桂花茶是很多人都喜爱的一种花茶，但对于桂花茶的功效与作用及食用方法却不是很多人知道。
每年秋天走在街头总能在空气中闻到桂花的香气，这清幽的香气令人着迷，桂花是我国的名花，比起绚丽的牡丹芍药，淡雅的桂花更受文人雅客喜爱。我们一般见到的桂花都是淡黄色的，其实桂花有很多品种，花的颜色也有不同，开淡黄色花的是四季桂，还有开橙红色花的丹桂和开白色花的银桂，其余两种比较少见。
桂花是非常好的品种，可以耐高温，也可以耐严寒，因此南北都有种植桂花，如果你在阳台种一盆桂花，开花的季节是满是飘香的，它的香气让人心情愉悦，让你每天都开开心心。
桂花除了有欣赏价值，它的食用药用价值也是非常高的，桂花是温性的，因此寒气重的人特别适合，胃寒、宫寒痛经、关节风湿都可以治疗，特别是用桂花酿造的酒，女人饮用可以养颜美容，活血化瘀，因此大家在桂花开花的时候可以把它收集起来，做成桂花茶饮用。
桂花制出干品之后，可以存放很长时间，这样就可以经常喝到桂花茶了，我们将桂花放在太阳下暴晒几天就可以了，保持的时候要注意防潮，平时放几朵泡茶可以提神，对于春困的人非常好。
桂花干可以制作很多美食，桂花糕、桂花糖、桂花丸子都是我们经常吃到的，在煮糖水的时候放几朵桂花，淡淡的香气会令人食欲大增，口臭是令很多人觉得尴尬的事情，和人说话都要捂着嘴，这时候，和一杯桂花茶就可以远离口臭了，要是不信你可以试试。
因为桂花是温性的，所有热气上火的人不要多喝桂花茶，不要天天喝，这样也会导致上火的，总之凡事都要适可而止 。
每个人都希望自己有一张好看的脸，特别是对于女生来说尤为的重要。有一个美白好看的肌肤能是女性在生活中更加的自信光彩。那么女性吃什么最养颜美容呢？本期的女性养生，为你解析。
无花果
优秀的清洁血液选手，当血液运送养分到细胞的时候会穿过身体和脸部，所以细胞越干净，皮肤就越健康。无花果的种子非常细小，但是不止充满了养分，还能溶解和帮助从肠道排出身体中的废物和毒素。
杏仁牛奶
这是在奶制品和豆制品的完美组合，因为这两者都难于消化，所以简单的转换成杏仁牛奶是一个简单又完美的方法帮助你清洁皮肤，让你你看起来更加容光焕发，还能令我们的鼻窦系统保持干净，同时充满能量。
薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
芦荟
芦荟自古以来就被称为“美容圣品”，含有丰富的氨基酸和复合多糖物质，能补充皮肤中流失的水分，美白滋润肌肤，帮助修复受伤肌肤。而芦荟中的皂苷、多糖成分则能改善胃肠道功能，有利于通便排毒。
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
