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最新版《中国居民膳食指南》建议,每天吃200~400克水果,基本上一个大的富士苹果就能满足。那么为什么各科专家都劝你吃点苹果?煮苹果水喝了有什么好处?下面小编带来介绍。

为什么各科专家都劝你吃点苹果

苹果含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷等保健成分,多学科专家纷纷为苹果点赞:

内分泌科专家说,苹果有助抗炎,护血管。2021年6月《美国临床营养学杂志》刊登的一项研究显示,超重人群每天吃苹果,有助降低与炎症相关的疾病发病率。

口腔科专家说,嚼苹果有助清洁口腔、保护牙齿。

骨科专家认为,每天吃苹果有助降低尿液酸度,减少尿钙流失。

呼吸道专家研究发现,吃苹果有利于改善支气管功能,预防慢阻肺。

糖尿病专家研究表明,苹果升糖指数相对较低,常吃有助降低糖尿病发病风险,糖尿病患者也适合吃。

内科专家发现,长期吃苹果有利于平衡胆固醇水平,降低冠心病发作风险。

妇产科专家研究发现,孕妈妈每周吃4个以上苹果,婴儿将来患呼吸困难和哮喘的风险,可降低五成。

此外,一项综合了41项有关苹果和癌症关系的荟萃研究发现,与吃苹果最少的人相比,吃苹果最多的人患肺癌的风险降低11%,结肠癌风险降低34%,乳腺癌风险降低21%。

煮苹果水喝了有什么好处

理气化痰:苹果在煮水后具有理气化痰的作用,可以缓解咳嗽、痰多等症状。

抗氧化:苹果在加热后,其中的多酚类物质会增加,这些多酚具有抗氧化作用,能够清除人体内的自由基,提高身体抗氧化能力。

止泻:苹果含有一定的收敛作用,能够收敛肠道,缓解腹泻症状。

促排便:苹果中的果胶在煮熟后能够起到双向调节的作用,既能止泻,又能促进排便。

美容养颜:苹果中的果糖、膳食纤维和果胶等营养物质能够清除体内的毒素,提高皮肤抗氧化能力,减少皱纹和色斑的产生。

补充营养:苹果在煮水后,其中的维生素C和果胶的含量会增加,能够更好地被人体吸收和利用,提供身体所需的营养。

总之,煮苹果水喝有很多好处,可以作为日常饮食中的一种健康饮品。但要注意选择新鲜、无农药残留的苹果,并避免使用过多的糖分或其他添加剂。

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