美国得克萨斯州学生霍拉斯·布兰登7年前初进大学，体重为172公斤。借自修营养学知识并坚持锻炼，他不仅在7年内成功瘦身约82公斤，而且还找到了未来事业方向。
布兰登现年25岁，家住得州卡梅伦。受家人影响，布兰登从小养成了暴饮暴食的不良习惯。2001年，他作为新生来到得克萨斯农业与机械大学，体重竟有172公斤。几乎与此同时，布兰登祖母与他的11岁表弟被确诊患有糖尿病。
“我知道我必须改变，现在就变，”布兰登自此发誓戒除软饮料，迈出了瘦身第一步。他加入学校健身中心，半年内以骑自行车的方式甩掉了23公斤脂肪。
受初步成功鼓励，布兰登到图书馆阅读大量营养学书籍，改变了饮食习惯。他开始爱上瘦肉、蔬菜、谷物以及含纤维和健康碳水化合物的食品。
如今，布兰登成功减掉总计82公斤体重，几乎为原先体重的一半。布兰登坚持膳食平衡，每星期锻炼5次，把体重维持在90公斤左右，身体肌肉质量也不断增加。
