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据最新一期美国《内科学纪事》报道,西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进 行了跟踪调查。 被调查者都有喝咖啡的习惯,都没有心血管疾病或癌症的病史,所从事的都是卫生系统的职业。 调查发现,如果被调查者每天保持适当的咖啡饮用量,他们的死亡率不会因此而上升。 由于咖啡内含咖啡因和其他对身体有刺激作用的物质,科学家长期以来对喝咖啡的利弊存在争议。
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