今日是:

宁波筹建中国首个“母乳库” 母乳可保质3月

宁波筹建我国首个“母乳库” 母乳可保质3个月

  建母乳库,尽量不用奶粉

  纽曼教授是母乳喂养的坚定支持者,纽曼说,现在澳大利亚有90%以上的家庭选择了母乳喂养,有关部门已经准备将这个数字提高至100%。

  “当然,一方面妈妈的奶汁有可能不足,另一方面我们不会让孩子饿着,于是在澳大利亚,目前应运而生了一个独一无二的母乳库,这与中国的血库非常相似。”纽曼教授告诉记者,2005年,他有了这个最初的设想,并变成现实,经过几年的发展,现在母乳库的乳汁能同时供应200个婴儿

  “这全是乳汁丰富的妈妈义务提供的,不造成浪费。”纽曼教授说,每到一定时候,这些妈妈就会开着车来到母乳库,接受全面身体检查,确诊没有传染疾病后,才能采集乳汁入库。在澳大利亚,无论是献血还是乳汁,都有严格的法律规定,还有严格的检测,同时,不可以有金钱交易,因此这些妈妈都是怀着一颗爱心义务在做这件事。“那些妈妈都非常爱孩子,看到别人的孩子没有奶水,同样非常心疼。”

  如同牛奶的保鲜一样,母乳收集至库中后,第一道工序就是杀菌,工作人员会用76℃的温度,煮大约25分钟。专家称,不能用100℃,那样营养成分会大量丢失。之后就是保存,一般选用-20℃的冰箱保存,保质期可达18个月,如果想保存更长时间,可以用-86℃的冰箱,经过他们测试,三年以后,母乳的营养成分等等完好如初,仍然可以使用。

  袋鼠启发,每个孩子有“专用乳汁”

  纽曼告诉记者,现在母乳库已经在澳大利亚开始推广,其他地区准备筹建,早产儿是母乳库服务的主要对象。现在研究已经更深一步了,为了保证早产儿在不同阶段得到充足的营养,每个服务的早产儿都应该有自己的“专用乳汁”。“这是受袋鼠的启发。”纽曼告诉记者,曾经对一些袋鼠妈妈的乳汁进行过分析,有只袋鼠同时喂养一大一小两个袋鼠孩子,每个孩子都固定吃一边的乳汁,结果发现这个袋鼠妈妈两边的乳汁营养成分不太一样。最令专家惊异的是,乳汁的营养成分会根据孩子的年龄慢慢有变化,不仅如此,澳大利亚有旱季和雨季,结果每到一个时期,袋鼠妈妈乳汁里的糖、蛋白质都发生着变化,以求更适应孩子的需求。这就给专家很大启发,即使是很小的婴幼儿,甚至是早产儿,孩子应该都有自己的专用乳汁。

  资料链接

  宁波“母乳库”正在筹建

  母乳,是婴儿最安全、最科学的天然食品。但在科学日益发达的今天,许多婴儿却喝不上母乳。目前,国际上已将提倡母乳喂养作为世界儿童保健工作的重要内容。旨在倡导全社会积极鼓励和支持母乳喂养,创造一种爱婴、爱母的社会氛围,把母乳源源不断地供给婴儿。

  美国只有6座成熟的母乳库,而巴西有132座。1978年,巴西的塔瓜廷加建立了世界上最大的母乳库。巴西的母乳库运转方式较为奇特,消防队负责母乳的收集工作,每天24小时向所有需要母乳的婴儿提供服务。

  据了解,我国宁波也正在筹建中国内地首个母乳库,母乳可保质3个月。

 

 
天天健康网美食频道