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核心提示:莲子可以做成莲子百合汤,这道糖水经常在参加婚礼的时候能吃到,取意百年好合,莲子还可以做成莲蓉,莲蓉可以成为各种糕点的馅儿。莲子煮汤圆也是一种不错的吃法。莲子也可以用来煲肉汤。莲子在我们生活中越来越常见,莲子不仅好吃,更有许多营养价值,对我们的身体健康是有好处的。

  莲子是多年生水生草,属于睡莲科莲属的植物;根状茎横生,它的根状茎肥厚,节间膨大,叶圆形盾状,叶缘全缘稍呈波状,叶柄粗壮呈圆柱形,中空外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,花朵美丽芳香,花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,莲子作用 莲子的营养价值 莲子的七种营养价值,坚果椭圆形或卵形,果皮革质坚硬,熟时黑褐色,莲子卵形或椭圆形,种皮红色或白色。产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布 。莲子有许多营养价值。

  1、营养价值高的莲子,含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量丰富,钙、磷、钾在莲子是非常丰富的,除了对骨骼和牙齿的成分,促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导,镇静神经,维持肌肉的弹性和心跳的节奏的作用。

  2、莲子富含磷或核蛋白是机体帮助蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢的主要成分,并保持酸碱平衡,对精子的形成也起着重要作用。莲子具有滋养补虚、止遗涩精的功效,莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后老年人身体虚弱,是常用的营养佳品;莲子碱稳定性的作用,为年轻人的梦想,遗精频繁遗精,把莲子左精效果好;

  3、莲子具有安神的效果。中老年人,尤其是脑力劳动者,常吃,能改善大脑,增强记忆力,提高工作效率,防止老年痴呆症的发生。莲子含有生物碱有很强的强心作用,莲子芯具有很强的抗钙和抗心律失常作用;

  4,莲子心苦味,但有强烈的强心作用,可以扩大外周血管,降低血压。莲子有很好的去心火的功效,有治疗口疮的疗效,有助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

  5、莲子有抗癌的作用,莲子好了五个内设机构,通过十二经脉气血,使气血不腐常,莲子含有氧化的黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

  6、莲子含有非结晶生物碱n - 9,具有降低血压的作用。

  7、莲子有清心、祛斑的功效。带心莲子能清心火,祛除雀斑,但不能久煎。

  通过上述内容的介绍,我们知道了莲子的一些知识和它的营养价值,在生活中,我们可以多吃莲子,使我们的身体更加健康,但要注意莲子食用过多容易引起胃胀,嗳气等胃部症状,对于有慢性胃病的患者,食用莲子后,更容易导致胃部不适,因此建议慢性胃病患者谨慎食用。愿您身体健康。

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