核心提示：夏天已经成为和小龙虾必备的标配，但是，它也是多发龙虾中毒的季节，很多人不了解健康吃龙虾的常识，当与禁忌的食物配用或者龙虾没有处理干净时，都有可能发生中毒情况，严重者还有致死的危害，所以每个人都要引起注意。
【2016年11月1日讯】近日，一则龙虾中毒事件引发关注，一到夏天，很多人都喜欢吃海鲜，尤其是小龙虾，6月25日芜湖翟女士在家附近的菜市场买了一斤小龙虾，当天晚上她就把小龙虾给红烧后吃完了，可是，吃完不久她就感觉身体出现不适的情况，颈部胀痛和后部胀痛等其他反应，最后在家人及时送到医院才避免生命出现危害。除此之外，很多地方也都频发市民吃了小龙虾中毒的病例。
上述新闻中，我们可以发现，当我们没有忌讳的吃小龙虾时，容易受到中毒的危害，面对这种情况，了解健康的吃小龙虾已经成为每个人必备的知识。那么，如何健康的吃小龙虾呢?
1、我们要先了解清理小龙虾知识，先要把龙虾用剪刀从它的后背剪开一道缝，至少要剪到龙虾的尾部，然后用一根棍从尾部小孔插进去最后会拉出黑色的液体，这样才能让龙虾身体内的污物很好的排泄出来哦。
2、以上为清理龙虾的知识，我们还要了解吃虾的禁忌，当我们在吃虾的时候，尽量选择不要喝啤酒，当两者同时食用时，它会加速我们身体内的尿酸，给身体健康带来很大的危害。还有不要龙虾水果一起吃，最好间隔两个小时后再吃水果。吃龙虾也不宜喝茶，不然身体会长结石，以上都是吃龙虾的禁忌。
对于小龙虾更详细的知识，有以上的情况外，还有其他相关的禁忌，这些都需要每个人主动去了解，增加自己的常识，这样才能避免身体受到很大的危害。我相信，对于龙虾这种美味，我们都是不可能抗拒的，想要能放心和安全的吃龙虾这就需要每个人多多努力，断绝一切后患，增加常识。
