圆白菜肉丝 什么食物补锌 美味补锌菜

核心提示：锌普遍存在于食物中，只要不偏食，饮食里的锌供应量一般是够的。 所以大家要注意养成良好的饮食习惯，均衡营养。下面给大家介绍两款能有效的补锌的菜，一道是金针菇菜胆，还有一道是圆白菜炒肉丝，制作方法很简单，大家可以自己试着做一下。

　　锌元素被誉为“生命之花”，是人体不可或缺的一种元素。锌元素对于机体的性发育和生殖细胞的生成都起到了非常重要的作用。除此之外，锌还与大脑发育和智力有关。既然锌对我们人体有那么大的影响，那在日常生活中我们要怎样补锌呢?补锌的食物有哪些呢?下面给大家介绍几款有效补锌的美味菜。

　　第一、金针菇菜胆

　　原料：金针菇、油菜、生姜、花生油、味精、蚝油。

　　制作方法：

　　1、首先将所有的材料都洗干净，将生姜切丝，备用。

　　2、然后烧锅加水，等到水开后，根据自己的口味倒入少许盐、味精和油，最后再加入油菜，烫至刚熟，就可以捞出。

　　3、热锅下油，放入姜丝，然后倒入金针菇，适当的调入盐和蚝油。

　　此道菜看起来很普通，但是它含锌量很高，大概有12毫克左右，还含有人体必须的氨基酸，红、黄、绿颜色的搭配，让人食欲大增。