对于女性，皂角米有很多的好处，首先它含有丰富的植物胶原蛋白，是女性不可多得的美容佳品。此外，对于产妇，用一些皂角米可以帮助瘦身和保持乳汁通畅。对于女性的月经不调、肾虚引起的腰膝酸软、性欲减退、月经不调、痛经、崩漏都具有很好的疗效。皂角米含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效的增强人体的免疫力，具有抗疲劳、抗衰老的作用
一、女人吃皂角米的好处
1.瘦身
皂角米的热量很低，碳水化合物和氨基酸丰富，含有七种维生素，是一种低蛋白和低脂肪的食物，能加速身体新陈代谢，润肠通便，消耗人体内的不必要的人体脂肪，让体重渐渐减轻。
2.美白养颜
皂角米中含有纯天然含糖量和黄酮类化合物、多糖类化学物质，能保护肌肤，降低紫外线对肌肤的损害，有效避免肌肤被晒黑，还能阻拦黑色素在肌肤表层沉淀、阻拦色素斑形成，达到美白皮肤功效，还能清除人体内的内毒素和避免肌肤表层长痘。
3.抗衰老
皂角米不仅含有维他命和碳水化合物，还带有丰富的糖分，更含有大量的植物胶原蛋白，这些营养成分被人体消化吸收后，可以增强细胞修复能力，提高皮肤弹性，增强皮肤抗氧化能力，减少自由基对皮肤的破坏。
4.缓解痛经
女性在经期时，常常会有痛经现象，这是由于体内有瘀血所致，吃皂角米可以促进血液循环、活血化瘀、温经通络，达到缓解痛经，让经期不适减少的功效。
二、皂角米的食用方法
1.煮粥
取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2-3小时后，加入糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等，可共同煮为稀粥，加糖即可食用。
2.煮猪肝
每斤猪肝配10g皂角仁煮熟，加盐即可食用，具有清肝明目。
3.煮汤
鸡汤可配10g皂角仁，淘净，放入鸡肉共煮熟加盐即可。排骨汤可配15g皂角仁，淘净，放入排骨共煮熟加盐即可，汤可使产妇乳汁畅通。
4.清炖
每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，炖熟，可兑2倍冷开水，再加糖或蜂蜜食用。
