结核病是消耗性疾病,结核病人需要加强营养,以促进疾病的康复。平时需要进食富含蛋白质的食物,如瘦肉,蛋,牛奶,肉包括瘦肉,鸭肉,鸡肉,牛肉,鱼肉。蛋包括鸡蛋,鸭蛋,鸽子蛋等各种蛋制品。还要进食富含微量元素,维生素的食物,如适当进食坚果,蔬菜,水果。水果主要进食一些富含维生素C和水分的水果,如苹果,香蕉,梨,西瓜,猕猴桃,西红柿等。避免进食辛辣刺激性食物和油炸食物,烟熏或干烧等食品尽量不吃或少吃,避免进食煎炸食物和巧克力,避免喝浓茶、咖啡,避免抽烟、饮酒,多饮水,注意休息。
如果在抗结核过程中有服用吡嗪酰胺等药物,会引起尿酸升高,需要避免进食富含嘌呤的食物,如海鲜中的蟹、章鱼,动物内脏中的猪肝,鸭肝,猪腰,猪心等以及肉汤,排骨汤等食品。豆腐等豆制品也需要适当的控制,以免引起尿酸过高,从而诱发痛风。