1、大蒜可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶，它当中含有很多蒜素和硒元素，这些在排毒的过程当中有大作用。
2、葡萄柚：由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。
3、甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能。
4、生菜、菠菜等绿叶的蔬菜是可以中和食物当中的金属物质的，还可以中和化学物质以及农药残留物质，对肝脏有保护作用。
5、绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚，它能够有效提高肝脏功能。
6、平时多吃点鳄梨，有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂，它有助于肝脏过滤掉有害物质。
7、十字花科的蔬菜，例如西兰花和球芽甘蓝，可以为机体提供大量的芥子油苷，从而有助于机体消化酶的分泌。
8、柑橘类的水果，比如柠檬，它很有丰富的维生素C，而且，它还可以帮助人体清楚有毒物质，帮助消化。
9、姜黄通常用作于一种调料，它可以有助于机体消化脂肪，刺激胆汁的分泌，此外，对于肝脏而言，它还有着天然的排毒功能。
10、核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸，这两种物质可以清除肝脏内的有害物质，从而达到保护肝脏的目的。
养肝护肝的保健品有：
奶蓟草：奶蓟草中的水飞蓟宾能够清除体内的自由基，保护肝细胞不受损害，预防肝脏疾病的发生。
维生素A：可以保护肝脏，维持肝脏功能正常运转。
维生素E：能够抑制肝脏内的一些脂褐素的生成，从而减轻肝脏的损伤。
卵磷脂：能够增强肝脏的功能，促进肝细胞的再生，预防脂肪肝的发生。
葡萄糖胺：能够促进肝脏细胞的再生和修复，预防肝硬化、肝炎等疾病的发生。
1.适度饮酒，不过量，保证休息，避免熬夜；
2.饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃高脂、高糖、高盐食品；
3.定期进行体检，及时发现及治疗肝病；
4.适当运动，增强体质，促进新陈代谢，排出体内毒素；
5.保持良好心态，避免过度焦虑和压力；
6.避免接触有毒物质，如化学品、重金属等；
1.橙黄色的水果和蔬菜：如胡萝卜、南瓜、葫芦、橙子等，富含类胡萝卜素和维生素C，可以增强肝脏的代谢能力。
2.紫色食物：如紫菜、紫薯、黑米等，富含花青素，能够促进肝脏的解毒功能。
3.大豆及其制品：如豆制品、豆腐等，富含大豆异黄酮和蛋白质，能够促进肝细胞再生。
4.海鲜类食物：如海带、紫菜、鱼类等，富含多种微量元素和不饱和脂肪酸，有益于肝脏的恢复和维护。
5.葡萄、小红枣和黑枸杞等：这些食物含有多种抗氧化物质和有益物质，能够增强肝脏的免疫力和抵抗力。
6.谷类食物：如糙米、玉米、小麦等，富含纤维素和维生素B，可以减轻肝脏负担，促进肝脏健康。
7.绿叶蔬菜类食物：如菠菜、茼蒿、芹菜等，富含叶绿素和多种维生素，有利于肝脏解毒和排毒。
