抗癌防癌的水果有：
草莓：草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位，它含有鞣酸物质，可以在人体内产生抗毒的作用，可以阻止癌细胞生成。
猕猴桃：猕猴桃是果中珍品，它含有大量的维生素C，可以阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
柑橘类水果：柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成。
1、西红柿，西红柿含丰富的维他命A、维他命D、维他命C等13种维他命，西红柿的抗氧化功效非常强，经常吃可以防止色素的沉淀；
2、柠檬，柠檬含有非常多的维生素C，能将多巴醌还原为多巴，从而抑制黑色素的形成；
3、香蕉，香蕉含有多种微量元素和维生素，除了能褪黑色素还可以平稳血清素，能有效的防止黑色素的沉淀。
一些富含维生素C和抗氧化剂的水果可以帮助防止色素沉淀，包括柑橘类水果、草莓、蓝莓、黑莓、猕猴桃和番茄等。这些水果可以帮助减少氧化损伤和细胞坏死，从而减少黑色素的形成和沉淀。同时，饮用充足的水也对保持肌肤健康有帮助。
梨、枇杷可以祛痰，长期的咳嗽咳痰可以吃一些水果来缓解。如梨、枇杷、橙子、柿子、杏子、甘蔗、罗汉果等水果。梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
