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猪皮是我们日常生活中十分常见的一种美食，十分受人们的喜欢，富有弹性有嚼劲，让人吃了就难以忘怀，而且蛋白质的含量也是十分的丰富，是猪肉的2.5倍。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
猪皮的功效与作用
1、补血
对于患有贫血的人群而言，吃猪皮补血是很不错的选择，不通过保健品补血好很多，毕竟食补比药补有太多的优势。
2、活血
月经期间女性经常会出现有血块的现象，此时吃猪皮能很好的改善这种症状；对于平时的磕磕碰碰，吃猪皮也能很好的缓解淤青现象。
3、调节心理
吃猪皮可以调节心理？对的，你没有听错，猪皮中含有维生素B12，对于调节心情，使心情变好有很大的帮助，所以出现心理问题时，不妨吃吃猪皮。
4、美容养颜
猪皮中含有丰富的胶原蛋白，美容养颜的功效是很多人都知道的功效。想变年轻漂亮，平时适量的吃些猪皮吧。
5、提高免疫力
猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，这对于体质较弱的人群而言是很好的食材选择，能提高机体免疫力，胜过很多易使人产生依赖性的保健品。
猪皮的适用人群
1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用；
2、外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。
养颜美容的糖水有：
雪耳玉米糖水 。材料：甜玉米、冰糖、枸杞、红枣、雪耳。
白果腐竹薏米糖水 。材料：新鲜腐竹、白果、薏米、冰糖适量。
红豆莲子糖水 。材料：鲜莲子、红豆、陈皮少许、冰糖适量。
西米汤圆糖水 。材料：西米、糯米粉、鸡蛋、枸杞籽几粒、冰糖适量。
菊花普洱糖水 。材料：菊花、干山楂片、普洱茶、蜂蜜1汤匙。
养颜美容的功效有很多，如：
改善肤色：美容养颜可以改善皮肤暗黄、毛孔粗大、色斑沉积等问题。
改善睡眠：美容养颜可以通过调节内分泌，改善睡眠质量。
缓解便秘：美容养颜可以调节肠道功能，缓解便秘。
辅助减肥：美容养颜可以促进新陈代谢，辅助减肥。
排毒：美容养颜可以促进体内毒素的排出，减少色素沉着。
延缓衰老：美容养颜可以抗氧化，延缓衰老。
养颜美容美白茶补气血养生茶有很多，比如以下几种：
蜂蜜柚子茶 。蜂蜜柚子茶具有美白养颜、清肺润肠、补血健脾等功效。
木瓜玫瑰茶 。木瓜玫瑰茶具有美白肌肤、补血养颜、调理月经等功效。
枸杞菊花茶 。枸杞菊花茶具有清肝明目、舒缓疲劳等功效。
玉竹润肤茶 。玉竹润肤茶具有美肤养颜、生津润燥、安神镇魂等功效。
牡丹美白祛斑茶 。牡丹美白祛斑茶具有淡斑美白等功效。
