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常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，不仅能吃到美食而且还能养肝。
燕麦、玉米、大蒜、鲜奶、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、海带、洋葱、桑椹、鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳及各种新鲜水果和蔬菜等。这些新鲜的水果和谷类是对身体有帮助。
西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，这个是对肝脏患者是有好处的。
最养肝护肝的10种水果如下：
猕猴桃：可以提高人体的免疫功能，辅助养肝护肝。
葡萄：可以补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。
木瓜：含有胡萝卜素和丰富的维生素C，具有很强的抗氧化能力。
蓝莓：可以加强肝脏的解毒能力。
山楂：具有养肝去脂功效。
此外还有草莓、香蕉、橘子、樱桃等水果也可以养肝护肝。
养肝护肝的保健品有：
奶蓟草：奶蓟草中的水飞蓟宾能够清除体内的自由基，保护肝细胞不受损害，预防肝脏疾病的发生。
维生素A：可以保护肝脏，维持肝脏功能正常运转。
维生素E：能够抑制肝脏内的一些脂褐素的生成，从而减轻肝脏的损伤。
卵磷脂：能够增强肝脏的功能，促进肝细胞的再生，预防脂肪肝的发生。
葡萄糖胺：能够促进肝脏细胞的再生和修复，预防肝硬化、肝炎等疾病的发生。
