补气养血意思是通过食药增补气血。补气养血可以从饮食方面来调理，建议食用一些枸杞、红枣等补肝肾养血的食物。中医调补气血出现过很多经典的名方，比如八珍汤、归脾丸、补中益气丸、十全大补汤，当归补血汤等，用的比较多的一些药物，比如有黄芪、党参、人参、白术、当归、熟地、白芍、生姜、大枣等等。其中补气以黄芪和人参两个药最为经典，都是补气的圣药，能够用于气虚乏力、脾胃亏虚、元气虚脱等病症，补血以当归、熟地、白芍、阿胶为多用。
乌鸡煲汤用莲子，红枣，山药补气养血。
山药莲子乌鸡汤做法如下：
主料：乌鸡半只。
配料：新鲜山药，莲子，红枣各适量，姜，盐，味精各适量。
步骤如下：
1、乌鸡剁块，放入沸水中焯去血污。
2、山药削皮洗净并切滚刀块，莲子、红枣用水泡软备用。
3、将所有食材放入锅中，加足量水，大火烧开，小火炖两小时。
4、待乌鸡炖熟后，加入调料即可。
功效：益气补血，滋阴润燥。
1、桂圆
桂圆是补气血，尤其是补充人体精气和阳气的上上品，如果平时体寒，月经推迟，月经淤塞疼痛的，都可以在月经前几天喝一喝桂圆红枣汤来改善。
2、银耳
银耳具有美白的功效，也能补充皮肤缺乏的胶原蛋白质，是很好的美容食材，也有提振精神，补充气血之用。
3、红枣
红枣是传统的补气血的良好食材，一旦身体出现气血不足的征兆，就可以通过每天吃红枣来滋补，可以生吃，也可以煲汤喝。
补气养血粥的做法步骤：
1、红豆洗净，放清水中，浸泡二十四小时；
2、红米、花生仁用清水洗净后，水泡三小时；
3、锅中冷水下红豆，武火烧沸，煮约十分钟；
4、下红米、花生仁、红枣，水沸改文火煲约四十分钟；
5、下枸杞，煮约十分钟，入冰糖，糖化粥成。
补气养血最有效的方法有：
饮食调理 。患者可以多食用一些具有益气、健脾或者是养血的食物，例如红枣、阿胶或者是桂圆肉等。还可以多食用茯苓、白术等具有补气作用的食物，可以在煮粥或炖汤时加入茯苓、红枣等，能在一定程度上调理患者气血亏虚的现象。
药物调理 。患者可在医生指导下使用中成药进行调理，例如健脾生血颗粒、益气养血口服液等。还可采取益气养血，且气血双补的药物进行调理，例如八珍颗粒、复方阿胶浆或者是驴胶补血颗粒等。需注意，具体用药均需在中医师的指导下进行。
针灸 。患者可以通过对关元、足三里、气海等穴位进行针灸调理，可在一定程度上调理气血。
