1、在平时应注意多吃一些蔬菜水果，尤其是多吃绿色的蔬菜、水果，如菠菜、白菜、生菜，还要多吃富含维生素C的食物以及水果，如桔子、柚子、橙子、芒果、香蕉、苹果。另外，在日常生活当中，注意绝对忌酒，因为对于肝脏来说，酒精是比较大的伤害，多休息，不要熬夜、劳累，避免情绪抑郁，保持心情舒畅。
2、应少吃胆固醇含量过高的食物，如动物内脏、动物脂肪、蛋黄，还有海鲜类的鱿鱼，因为这些食物当中胆固醇的含量多较高，如果长期食用，就会引起高胆固醇血症，进一步引起高脂血症以及并发脂肪肝的可能性。
1、保持愉悦的心情冬天要特别注意调节情绪，避免肝气抑郁，要不然就得经常去医院。俗话说怒伤肝就是如此；保持愉悦的心情可以促进血液循环，加速新成代谢，提高肝脏排毒解毒的效率，起到养肝护肝的效果。
2、清淡饮食。肝有问题的人在冬季饮食上应少吃些油腻、辛辣、海鲜食物；避免各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏;避免胃肠道的刺激造成消化道不适症状，因此多注意饮食规律对养肝护肝是很有利的。
3、不抽烟、少饮酒。入冬后，寒气较盛，适当饮酒有利于活血、通经、化淤和肝脏阳气升发。但不能过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，过量饮必定伤肝。烟草的有害物质有很多，如果进入人体后，需要在肝脏中解毒，这样就加重了肝脏的负担，也会影响肝脏的脂质代谢功能。
4、养肝的食物。西红柿：有大量的vc，番茄红素，肝功不正常者可以多吃西红柿蛋汤，有滋阴功效；柑橘有助肝脏解毒切勿多吃，不能空腹食用；李：含一种黄素甙，中医说李是清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功；葡萄：是养肝佳品，可使用葡萄干；梨：它营养丰富，帮助消化，可预防肝硬化，能保护肝脏。
养肝护肝的中草药有很多，以下是一些常见的中草药：
丹参：肝脏是造血器官，可以将有毒物质代谢分解。丹参是常见护肝药材，能够促进肝脏部位血液循环，具有活血祛瘀的效果，提高肝脏抗纤维化能力。
当归：是补血的药物，辛温行散，促进细胞的修复能力，起到补血助气的效果。
灵芝：可以提高身体代谢，加快肝脏对有毒物质的分解，常与人参搭配使用。
白芍：养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛。常用于治疗血虚和面色萎黄，也可缓解眩晕心悸、女性月经不调和崩漏带下、外感风寒、营卫不和导致的出汗或者恶风。若因虚劳导致自汗不止，也可应用白芍进行治疗。另外可治疗血虚肝郁导致的胸肋骨疼痛，缓解脾虚肝旺引发的腹痛、泄泻等症状，对于经脉失养引起的手足挛痛、急性疼痛也有一定的缓解作用。
甘草：具有主治五脏，驱寒散热的功效。偶尔服用还能达到抗炎、抗病毒，增强免疫功能的作用。甘草里的甘草酸能够有效起到一直乙肝病毒，保护肝脏的效果。
栀子：具有清肝胆，利湿热，退黄疸的护肝利胆的功能。
决明子：决明子具有清肝明目，滋补肝脏，益气补阴的效果。
除了以上中草药外，还有人参、桑葚、枸杞等也具有养肝护肝的效果。但需注意，养肝护肝的中草药并非绝对安全，使用时应遵循医嘱和药物说明书的指引。如有任何疑问或症状，应咨询医生或中药师的建议。
