老裘告诉记者，双休日如果不出差、不加班的话，一般他会选择星期六进行“断食清肠”。当然，“断食”并非什么东西都不吃，老裘向记者讲述了他上周“断食”的菜谱：上周五晚餐只吃了一碗冬瓜汤，为了避免晚上肚子饿，他10时不到就休息了。周六则正式开始“断食”。“早饭喝了一碗麦片，一杯蜂蜜水，午饭吃了一根黄瓜、一瓶酸奶，晚上则喝了一杯自己榨的苹果汁。”一整天都在饥肠辘辘中度过，到星期天他一般都会恢复正常的饮食。他还为自己的做法取了一个文雅的名字：断食清肠，宁静致远。
平时大吃大喝，周末却在饥饿中度过，“周末断食风”正悄然在杭州一些白领圈子尤其是女职员中流行。一些企事业单位的女员工每到周末就给自己制作由鲜榨蔬果汁组成的“断食餐”，以达到清肠胃、排毒以及瘦身的效果。“为了减肥，饿两天也无所谓。”在杭州某高中工作的陈小姐最怕自己长胖，最近上网看到不少女孩都在尝试这种新方法，所以她也准备试试。
“周末断食”最早由日本传入国内，目前在上海、广州等大中城市的白领圈子中受到热捧。据了解，眼下，杭州的周末“断食一族”也正在与日俱增。他们往往从周五晚上开始断食，一直持续到周六，等到周日才重新开始进食。
据记者了解，杭州的“断食一族”以办公室女职员为主，还有一类是双休日闭门不出，被称作“宅男宅女”的蜗居一族。记者的一位朋友，家住杭州湖墅南路，酷爱电玩，一到周末，他通常一整天呆在家中打游戏，吃饭往往“十分简单”。
不过对于“周末断食”，专家并不认同。省中医院营养科医生认为，从营养学角度来看，一日三餐要按时适量，饮食结构适当，荤素水果搭配适当，不暴饮暴食。为了减肥只吃蔬菜、水果，不吃米饭等做法并不可取。医生同时也指出，周末饮食确实应该根据自己一周的饮食情况来进行调整，如果周一到周五吃得太油腻，那么周末可以吃得清淡一点；如果周一到周五的饮食都因为工作太忙而匆匆打发，那么周末应该适当为自己增加点营养。
