近日,内蒙古自治区赤峰市红山区东城二毛一生活区的王敏女士想焖芸豆米饭,她先用高压锅煮芸豆,可当高压锅烧开不久,就听到高压锅响声异常,锅里的汤也大量往外溢。王敏赶紧让孩子远离厨房,迅速关掉煤气阀,高压锅的热气才渐渐地小了。过后,王敏发现高压锅的限压阀已经蹦丢了。
对此,赤峰市红山区家电修理中心技工李然说,这种现象是由于高压锅里的食物超过了高压锅容积的三分之二,食物的汤沫堵住了限压阀而造成的,多亏王女士将火源及时关掉,否则会出现爆炸等危险。
李然提醒说:在用高压锅时,必须按照高压锅的说明操作,高压锅里的蒸煮食物不能超过锅容器的三分之二。要注意高压锅的“使用期”,按规定高压锅一般不能超过8年,超过这个使用期限就容易发生故障。高压锅老化和使用不当,还能导致高压锅爆炸。同时,高压锅上的密封阀、防堵罩也应当及时清洗,坏了要及时更换。