三月不减肥,四五六七八九月徒伤悲。
你也肯定听过「汗水,是脂肪的眼泪」这句话,对于运动中的朋友们来说,真的比喻得挺形象的,非常励志。
然后很多人为了瘦得更快一些,听信广告,买了发汗服、蒸上热桑拿浴、甚至全身擦上精油裹起保鲜膜,想着痛痛快快大汗淋漓地燃烧脂肪!多爽啊~
可是,为什么腰围还是没有小,大腿还是那么粗呢?
大量出汗能减脂么?
我们都知道,人热了就会出汗。
汗液,除了有少许盐分及尿素等物质, 99% 的成分是水。
当机体产热大于散热的时候,体温会上升,体内外的温度感受器将体温变化传递给人体的体温调节中枢——下丘脑,下丘脑会通过兴奋交感神经,增加皮肤血流量、增加汗腺分泌等方式,利用汗液蒸发带走多余的热量,以维持体温平衡。
运动时,肌肉活动产生大量热量,机体为了维持正常体温,必须增加汗液分泌以促进散热。这部分流失的水分,确实会让你体重计上面的数字变小一点,但这种改变只是暂时的,只要及时补充水分,体重就很快就涨回来了。
蒸桑拿时,虽然没有运动带来的产热增加,但由于外界环境温度接近或高于体表温度,温差减小使得机体通过空气对流、热辐射等方式散出的热量变得有限,人体亦会通过增加皮肤血流量、增加发汗来促进散热。
有的人为了更快减肥,运动时会在身上缠上保鲜膜「发汗」,其实和蒸桑拿一样。
缠保鲜膜「发汗」的做法,根本没有「减肥」的效果。
蒸完桑拿,虽然看起来和运动过后一样,面色红润、大汗淋漓,但这种出汗,不过是机体调节体温的方式,充其量只能让人脱水,却不能「脱脂」,更谈不上「排毒」了。
如果一味追求出汗,穿着不透气不吸汗的发汗服、桑拿服,长时间待在高温环境下,又不及时补充水分盐分,就会导致体温失衡,神经内分泌紊乱,从而引起中暑、脱水等需要医疗干预的情况,严重时,甚至会导致脏器衰竭、危及生命。
脂肪燃烧?没你想得那么容易
如果把人体想成一台机器,其正常运转需要燃烧「燃料」。
人体的燃料主要包括碳水化合物(糖类)、脂质肪和蛋白质三大类。三种燃料虽然都可以被用来提供能量,但为了提高效率,不同燃料被利用的优先次序有所不同:
糖类,是主要的供能物质,但储量较少;
脂肪,是主要储能物质;
蛋白质,是机体生命活动的主要承担者,氧化供能是它的次要职责。
完全氧化分解的情况下,每克糖类和蛋白质可以提供 4 kcal 能量,而脂类可以提供 9 kcal。从数量上说,貌似烧脂肪要更划算些。
事实上,氧化脂肪来提供能量的速度是最慢的,这也是机体优先选择利用糖类供能的原因。
普通人身体中的「糖」(也就是「碳水化合物」)主要以糖原形式储存在肝脏和肌肉当中,大致在 380 g 左右,可以提供约 1500 kcal 的能量。
而中等强度的体能锻炼(骑车、游泳、跑步等)每小时大致消耗 600~800 kcal 的能量,若不补充糖类,脂肪机体 流更多汗不等于减更多肥,体内糖原大致在骑车 2 小时或慢跑 25 公里后才逐步耗竭,此后,机体才开始转向以脂肪为主的供能方式。
也就是说,坚持运动 30 分钟至 1 小时,看起来运动量很大,也让你大汗淋漓、气喘吁吁,但能量来源主要还是肝脏里头储存的糖原,脂肪几乎不被涉及。
这就是「肥肉难减」的原因了。
想快速燃脂?试试空腹锻炼
相比短时程、高强度的运动,跑马拉松,或是在公园里走上几个钟头更容易燃烧脂肪。
在时间上,早餐前晨练是燃烧脂肪的较好时机,这是因为晚餐过后如果不再进食,机体持续处于消耗状态,到了清晨时分,体内糖原就被消耗得差不多了,此时运动,机体为了维持血糖水平能调动更多脂肪来供能,燃脂效率也较高。但是为了防止低血糖、进一步提高燃脂效率,建议先吃上一两块饼干。
除了正确把握锻炼方式、时机,在饮食结构上也应该有所调整。
这就要求少吃高脂、高糖食物,以适当降低卡路里摄入;但不要节食,机体如果缺乏复合 B 族维生素、硫辛酸、辅酶 Q10 以及矿物质等物质,糖类和脂肪的代谢就会遇到障碍。
因此,靠节食来减肥是行不通的。
罗马不是一天建成的,健康减脂也必然是一个长期过程。减肥大计不能一蹴而就。走「出汗」捷径达到快速减肥,注定只能无功而返。