食环署指出，已令肇事寿司店位于观塘开源道的食物制造厂暂时封闭，直至另行通知。
板前寿司与板长寿司属“姐妹店”，老板郑威涛17日接受查询时说：“正在开会，不回应事件。”记者17日晚7时多到达将军澳新都城中心板前寿司，餐馆继续营业，座无虚席，门外有人排队等位。至于荃湾绿杨坊分店则没有营业，门口贴上“冷气故障暂停营业”的告示。
防护中心17日晚表示，4宗食物中毒个案涉及6男4女，当中5人曾求医诊治，全部毋须入院。首宗涉及1男1女，年龄为25及26岁，他们于本月14日在湾仔板长寿司吃过三文鱼寿司、赖尿虾寿司、油甘鱼寿司及海鲜沙律，约11至15小时后出现类似肠胃炎病征。该分店较早前亦有两宗涉及6人的怀疑食物中毒个案。
第2宗个案涉及1男1女，年龄36及37岁，他们本月14日在九龙湾淘大花园的板长寿司进餐，吃了多款寿司，包括三文鱼、牡丹虾、北寄贝、海胆、带子及墨鱼仔等，约14至17小时后出现肚痛、呕吐及腹泻等肠胃炎病征。
第3宗个案则涉及2男2女，年龄介乎17至52岁，他们于本月14日在荃湾绿杨坊板前寿司吃了三文鱼寿司、鲍鱼仔寿司及三文鱼生春卷，约15至36小时后出现肠胃炎征状。至于第4宗个案涉及2名分别为7和8岁的男童，他们16日一行5人在将军澳新都城中心的板前寿司进餐，两人约15小时后出现肠胃炎病征。
食环署发言人说，肇事4间餐馆的食物制造和处理，均由观塘开源道54号丰利中心地下4至5号铺的食物制造厂“板前寿司”负责，署方17日已令暂时封闭该厂，以作彻底清洁及消毒，直至满意才准重新营业。
