卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志12月4日透露，卫生部正会同有关部门研究“黑名单”制度，将容易在食品中间出现的一些非食品物质特别是有毒有害物质列出黑名单，将这个黑名单作为监督的重点进行防控，黑名单还将不断更新。
苏志表示，要规范食品的质量安全，重在标准，但目前有多个标准，各标准之间有矛盾之处。既有国家标准、行业标准、企业标准，又分产品标准、管理标准、检验方法标准等。目前卫生部已经启动整个乳品行业质量安全标准的清理，希望通过这个对乳品标准的清理积累经验，在食品安全法出台以后，紧接着启动食品安全标准的清理。
