今日是:

端午切莫饮雄黄酒

“饮了雄黄酒,百病都远走”。端午节,根据民间风俗习惯,我国一些地区还有喝杯雄黄酒的习俗,有的还在房屋内外洒雄黄水,在孩子的耳朵、鼻子和额头上,涂抹雄黄,驱虫除秽。实际上,喝雄黄酒危险性很大。

上海6种不合格粽子“露馅”

上海市食品药品监督局公布了近期对粽子和咸蛋等端午食品抽检结果。结果显示总体良好,粽子的合格率为93.33%,咸蛋的合格率为100%。抽检的不合格粽子主要原因为菌落总数和大肠菌群超标,而咸蛋的检测项目中包括苏丹…

营养专家提醒:吃粽子应适量并加热食用

端午将至,各式各样的粽子纷纷“亮相”百姓餐桌。中国农业大学食品学院副教授范志红日前接受记者采访时提醒市民,吃粽子应适量,并加热食用。

莲子鸡蓉豆花羹 缓解考生焦虑感

高考学生在考前几天会感到精神紧张,这属于正常生理反应,但若过分焦虑则会影响考场发挥。这几天家长在饮食上可多选择一些孩子平时比较爱吃的食材,切忌用过于生僻、名贵的材料,以免强化孩子的焦虑情绪。

专家提醒:考生要少吃粽子 并注意饮食卫生

今年高考恰逢端午节,粽子可能会成为很多考生餐桌上的常客。不少粽子生产企业也大打“高考牌”。对此,专家提醒,考生要少吃粽子,还要严格注意饮食卫生。

“粽”“中”谐音 家长买状元粽

今年端午节是6月8日,恰逢高考第二天。近段时间,在家长间流传着一种说法:吃粽子是端午节的风俗,吃粽子就能“高中”。有精明的商家特意制作“状元粽”,让临考的考生和家长讨个好口彩。而沪上超市货架上也有“粽…

营养专家开出“高考食谱” 饮食变化莫太大

考生在高考前几天怎样调解饮食,在考试两天中吃什么能保持充沛的精力?昨日,记者采访了我市两名营养专家,为考生开出一张“高考食谱”。

西红柿染沙菌九州暴病例 美食品安全成问题

联邦疾病防治中心(CDC)官员3日表示,有九个州爆发因感染沙门氏菌而食物中毒的病例,初步调查显示与生西红柿有关。

粽叶色泽鲜艳嫩绿 要小心铜超标

市民在选购粽子和粽子叶的时候要当心了,因为颜色过于鲜艳嫩绿的粽叶可能含有有害物质。国家质检总局昨天发布的粽子产品质量专项抽查结果显示,长春迪莉娅食品有限公司生产的一款“迪莉娅”牌粽子(八宝蜜豆)的粽…

美消费者组织呼吁禁用8种人工色素加工食品

美国一家消费者权益保护组织3日呼吁美国食品和药物管理局禁止8种人工色素用于食品加工。该组织认为,多动症等儿童行为问题与这些色素有关。