今日是:

猪蹄中的胶原蛋白比较丰富,对于女性美容养颜有很重要的作用,而豆类含有丰富的蛋白质,有利于人体健康。今天小编给大家介绍一款黄豆猪蹄汤,在冷冷的冬日,做一碗黄豆猪蹄汤,不仅暖胃,还能美白养颜、强身健体,让你保持那份自信和美丽。

用料:

主料:猪蹄200g.

辅料:黄豆50g.

调料:

食盐适量;

葱1段;

姜1块;

黄酒1大匙;

白胡椒粉少许。

做法:

1.选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了。

2.猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水锅中,飞水。

黄豆猪蹄汤

3.飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片。

4.干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干。

黄豆猪蹄汤

5.所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐。

6.选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。

黄豆猪蹄汤

养生功效:

黄豆猪蹄汤

美白、养心、降糖、抗衰老、软化血管、防癌、强身健体、益智。

小编总结:黄豆猪蹄汤的详细做法小编已经介绍给大家了,你学会了吗?黄豆猪蹄汤美白、养心又益智,不管是对老人还是孩子的身体健康都有很好的功效。闲时在家不妨试一试,为家人送上一份健康。

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